Miércoles, Agosto 16, 2017

El Chalán

Restaurant - Bar
Cocina Peruana e Internacional

Buffet Dominical

Todos los domingos ven a disfrutar con tu familia del más delicioso Buffet de Comida Peruana e Internacional de 12h00 a 16h00

Tarde de damas

Los miércoles de 16h00 a 20h00 ven a disfrutar de un piqueo con 6 variedades de carne, ponches ilimitados, postre y Show en Vivo.

Especialidades tradicionales de nuestra casa

Arroz Chaufa, Especialidad de la casa Restaurant El Chalán Tacu Tacu, Especialidad de la casa Restaurant El Chalán

Historia

El Chalán es el elegante jinete del caballo peruano de paso.

Su vestimenta es de color blanco incluyendo el poncho bordado, cinturón y botas negras, sombrero blanco de paja y pañuelo rijo al cuello. 

Típica estampa de los campos norteños la constituye el chalan montado en su caballo de paso, cuya fama ha traspasado las fronteras peruanas y se ha extendido en el mundo. 

En efecto, expertos en diversas razas equinas, provenientes de Centroamérica, Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina, estados unidos, aprecian mucho el gracioso andar de estos animales que, así transiten por el peor de los terrenos, no sacuden ni estremecen al jinete, que viaja cómoda y suavemente. 

El andar del caballo de paso peruano se origino por la necesidad de efectuar largas marchas por los arenales norteños transportando jinetes y pesadas cargas.

Normalmente los caballos caminan adelantando una pata delantera y la pata trasera opuesta; en cambio el caballo de paso peruano levanta las 2 patas de un mismo lado, en un paso menudo que recuerda el “gateo” de un niño pequeño. Es este “gateo” lo que le permite ahorrar fuerzas, desplazándose cómoda y velozmente por el desierto.

La asociación de criadores y propietarios de caballos de paso peruano ha obtenido un tipo seleccionado “standard” para preservar las principales características de este noble caballo, no sujeto ya al imperativo de viajar por el desierto.

Horarios de atención

Lunes a Sábado: 12h00 a 23h00
Domingos: 12h00 a 21h00